Acerca de este informe 2018-03-05T15:04:12+00:00

Acerca de este informe

(102,10, 102-45,102-47, 102-48, 102-50, 102-51, 102-52, 102-54, 102-56)
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Por doceavo año consecutivo reportamos los logros obtenidos, así como los retos superados en el periodo comprendido entre el 1 de enero y el 31 de diciembre a través de nuestro informe anual integrado 2017.

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Toda la información que presentamos está basada en nuestras operaciones de México, Estados Unidos y Centroamérica (Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá). En 2017 llevamos a cabo la adquisición del 99.9% de las acciones de la compañía de lácteos brasileña Vigor, sin embargo, los resultados correspondientes a esta empresa se verán reflejados hasta el próximo año.

La implementación y seguimiento de nuestro modelo de sustentabilidad refleja los ejes de acción prioritarios para nosotros: la Empresa, nuestros Consumidores, el Planeta, la Sociedad, y el Gobierno Corporativo. Dicho modelo ha sido gestionado por el comité de sustentabilidad integrado por __________________________________________________________.

La estructura del informe sigue este orden para dar a conocer nuestros temas materiales que reflejan los impactos significativos para el Grupo y que influyen sustancialmente en las valoraciones y las decisiones de nuestros grupos de interés.

En todo el contenido y en especial en el apartado de medio ambiente se presentaron datos con un mayor desglose que el año anterior para facilitar la comparación y reflejar el avance que hemos tenido en estos temas.

“Este informe se ha elaborado de conformidad con los estándares GRI: opción Esencial”; con asesoría de McBride SustainAbility y verificado de manera independiente por ILUNKA Estrategia Sustentable.

Además, para reafirmar nuestro compromiso con la sustentabilidad nos adherimos y cumplimos con los Principios de Pacto Mundial y los Objetivos de Desarrollo Sostenible establecidos por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), así como a los Principios del Índice de Sustentabilidad propuesto por la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).

Para mayor información consultar: www.grupolala.com

Materialidad

(102-47, 102-49)

Aplicamos los principios relativos a la definición del contenido del informe de la siguiente manera:

El principio de materialidad y el de exhaustividad nos permitió determinar los temas más relevantes para presentar su gestión, los resultados obtenidos y las metas a futuro. Analizamos factores internos y externos para priorizar dichos temas.

Respecto al contexto de sostenibilidad y la inclusión de los grupos de interés, tomamos como punto de partida la misión general del Grupo, la estrategia de sustentabilidad, el entorno donde nos desarrollamos y las preocupaciones expresadas directamente por nuestros grupos de interés mencionadas en la tabla de “Canales de interacción con nuestros grupos de interés” del capítulo de Sustentabilidad.

Basados en estos principios y en la actualización de la metodología del Global Reporting Initiative, identificamos nuevos temas materiales respecto a lo reportado el año anterior, por ello agregamos 2 contenidos en los estándares económicos, 10 en los ambientales y redujimos 4 en los sociales; los cuales están reportados a lo largo del informe.

Asimismo, nos basamos en los criterios para definir la calidad del informe establecidos por GRI:

  • Precisión
  • Equilibrio
  • Claridad
  • Comparabilidad
  • Fiabilidad
  • Puntualidad

Lista de temas materiales y cobertura

TEMAS Cobertura
Ética y Gobierno Corporativo Transparencia, integridad y prácticas societarias.
Calidad certificada Servicio y satisfacción del cliente, transparencia, publicidad y etiquetado de los productos y servicios.
Fortaleza de marcas e innovación en productos Educación, investigación e información a las y los consumidores.
Cadena de valor ecoeficiente Eco eficiencia en el consumo de agua y energía, protección de la biodiversidad, emisiones de gases de efecto invernadero GEI como resultante de la producción (emisiones gases metano) y distribución del producto, gestión y disposición final de residuos.
Valor económico directo generado y distribuido Resultados económicos y oportunidades para las actividades de la organización en un contexto de sustentabilidad.
Responsabilidad social Inversión social con impactos y difusión de acciones.
Diversidad e inclusión Inclusión de personas con discapacidad y equidad de género.
Cuidado, atracción y retención talento Beneficios, desarrollo / capacitación de los colaboradores/as, salud y seguridad ocupacional y bienestar de los colaboradores/as.
Desarrollo de proveeduría Apego de empresas ganaderas y proveedoras clave a la RSE de la empresa.
Integración de la sustentabilidad en la estrategia Interacción con grupos de interés.